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Formations Potager- tout niveau – tout au long de l’année

Bruxelles Environnement propose des formations liées au potager scolaire afin d’aider les écoles à réussir leur potager qu’il soit nouveau ou déjà en place. Chaque année, le programme est adapté afin de répondre au mieux aux besoins et aux réalités du monde scolaire. Les formations ont pour objectif de former les participant·es au jardinage à l’école quel que soit leur niveau. Les formations sont également l’occasion de rencontrer et échanger avec des enseignant·es (ou autre personnes impliquée dans le potager) autour d’un projet commun.

Le programme de formation est constitué de différents types de formations :

  • Formations d’initiation au jardinage biologique
  • Formations thématiques
  • Formations pédagogiques

Formations d’initiation au jardinage biologique

Démarrer et entretenir un potager demande quelques notions de base. C’est pourquoi Bruxelles Environnement et Tournesol-Zonnebloem asbl vous proposent un cycle de formations pour acquérir les notions de base de mise en place et entretien d’un potager, saison par saison.

OBJECTIFS

• Acquérir quelques bases pour démarrer un potager dans le cadre scolaire
• Faire le lien entre le potager et l’alimentation durable
• Rencontrer d’autres enseignants engagés dans un projet similaire

CONTENU GÉNÉRAL

• Que cultiver ? Des légumes faciles et adaptés au calendrier scolaire
• Découvrir les principaux travaux à effectuer dans un potager à chaque saison
• Quelques principes de base pour un potager en bonne santé (respect du sol vivant,
rotations et associations de cultures, …)

Cycle de formations en 5 matinées 

Les formations ont lieu à la Ferme d’Uccle les mercredis de 9h à 12h.

Il n’est pas obligatoire de participer à tout le cycle. Les participant·es peuvent participer à l’une ou l’autre formation.

Séance 1. Le potager à la fin de l’été et 1ers travaux d’automne

11/09/2024 9h-12h

Accueil, présentation des participants et de leurs projets
Quelques clés pour choisir l’emplacement du potager
Où cultiver : potager en pleine terre, bacs… ? Comment démarrer ?
Visite du potager de la Ferme d’Uccle :
– Diversité de légumes et de fruits et possibilités d’utilisation
– Couverture du sol pendant l’été – protection contre l’évaporation
– Exemples d’organisation d’un potager et rotation de cultures
– Semis de saison 

Séance 2. Préparer une nouvelle saison de culture au potager

09/10/2024 9h-12h

Préparation du sol pour une 1ère culture : différents cas de figure
Couverture du sol pour l’hiver et semis d’engrais verts dans les parcelles mises à nu après les récoltes
Plantation d’ail et oignons, semis de fèves
Travail sur le calendrier des semis et plantations (plan de culture, rotation et organisation du potager)

Séance 3. Préparer l’arrivée du printemps au potager 

12/02/2025 9h-12h

Semis au chaud : tomate, poivron, aubergine… et matériel nécessaire
Gestion de la température et de la lumière
Semis sous abri à l’extérieur (tunnel, couche froide…)

Séance 4. Le printemps au potager

19/03/2025 9h-12h

Semis en pleine terre : pois, fèves, radis, laitues, oignons, échalotes…
Semis de courges au chaud et suivi
Plantations de pommes de terre et suivi

Séance 5. Récoltes et préparation du potager pour l’été

14/05/2025 9h-12h

Plantation des courges, tomates, poivrons
Semis de haricots
Toitures et autres structures
Visite du potager, état des cultures
Gestion de l’eau, préparation du potager et pistes d’organisation pour traverser la période d’été

 

Formations thématiques

POTAGER EN BACS

  • 16/10/2024 au « Jardin de l’Imprimerie » – 9h à 12h

Parfois, la culture en pleine terre n’est pas possible (cour bétonnée, pollution du sol…). La culture en bacs peut donner de bons résultats à condition de respecter quelques spécificités. Cette formation abordera tant les contenants (quels bacs, l’emplacement…) que les contenus (substrats, plantes). La gestion de l’eau et l’établissement d’un plan de culture en bac ne seront pas oubliés.

LES PETITS FRUITS ET FRUITIERS 

Grâce à ces formations, vous apprendrez à planter, tailler et nourrir des arbres et arbustes fruitiers qui peuvent se cultiver à l’école.
Chaque séance combine les bases théoriques et une mise en pratique dans le verger de la Ferme d’Uccle.

LES PLANTES AROMATIQUES 

Apprenez le b.a.-ba de votre coin de plantes aromatiques à l’école. Après cette formation, vous saurez planter, tailler, nourrir, bouturer, entretenir et récolter les plantes aromatiques les plus courantes et appréciées des élèves.

 

Formation pédagogique 

JE SÈME DES COURS AU POTAGER

Vous avez un potager à l’école, vous y semez, cultivez, récoltez, vous y apprenez avec vos élèves comment la fleur se transforme en fruit, le cycle des plantes… Mais avez-vous pensé à y enseigner les maths, le français, la géographie… ? A y travailler de manière interdisciplinaire les objectifs du programme scolaire ?
Lors de cette formation, nous expérimenterons des activités et outils qui feront de votre potager une salle de classe à part entière. Nous partagerons avec vous des astuces pour faciliter et organiser le travail au potager avec vos élèves.

Les deux séances de cette formation forment un tout, l’inscription se fait donc pour les deux séances.

INFORMATIONS PRATIQUES

Les formations ont lieu en grande partie à l’extérieur, prévoyez une tenue vestimentaire adaptée à la météo – les chemins peuvent être boueux et l’ombrage est limité.

INSCRIPTION

Les formations sont gratuites, sur inscription via ce formulaire. Chaque participant doit s’inscrire. 

Etant donné qu’un grand nombre de personnes ne vient pas aux formations pour lesquelles elles se sont inscrites et ne préviennent pas de leur absence, votre numéro de téléphone vous sera demandé dans le formulaire d’inscription. Vous recevrez un sms de confirmation quelques jours avant la formation. En cas d’annulation, il est impératif de prévenir l’asbl Tournesol-Zonnebloem.

LIEUX & ACCÈS

  • CRIE de Watermael-Boitsfort : Parc Tournay Solvay – Chaussée de la Hulpe 199 – 1170 Boitsfort – 02/675.37.30 (Entrez dans le parc par l’entrée principale côté Gare de Boitsfort, empruntez l’allée vers le pont et prendre à droite)
  • Ferme d’Uccle : Vieille rue du Moulin 93 – 1180 Uccle – 02/374 18 96 (Passez la barrière en bois et montez l’allée en pavés)
  • Jardin de l’Imprimerie : rue de l’Imprimerie 5 – 1190 Forest

RENSEIGNEMENT

02/675.37.30formation@tournesol-zonnebloem.be

  • Danielle Blancke (Initiation au jardinage biologique et Plantes aromatiques)
  • Sophie Tollenaere (Petits fruits et fruitiers et Potager en bacs)
  • Catherine Caspers ou Heide Büker (Je sème des cours au potager)
  • Pauline Lamotte (Questions pratiques et inscriptions)
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