Challenge vegan et calendrier de l’avant green – Collège Saint-Pierre

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Détails du projet

1. Le challenge vegan

Afin de sensibiliser les élèves de l’école à la surconsommation de viande, le groupe Green (composé d’une majorité d’élèves) a proposé un challenge végétarien/vegan en avril 2020, d’une durée d’une semaine. Pour chaque jour de la semaine, un menu était proposé matin, midi et soir sur la page Instagram de l’école. Une super occasion de faire le plein de nouvelles idées de recettes : pancakes à la banane, rouleaux de printemps, falafels… De quoi nous donner l’eau à la bouche !

Ils ont complété ce challenge avec des témoignages d’élèves ayant sauté le pas de devenir végétariens ou vegans, et les ont ensuite partagés sur les réseaux sociaux. Voici celui de Derin, 16 ans :

2. Le calendrier de l’Avent green

Le groupe a également mené des actions sur les réseaux afin de sensibiliser à la surconsommation lors des fêtes de fin d’année : suremballage, cadeaux à profusion, gaspillage alimentaire… Leur but était de proposer des alternatives plus « vertes » pour un Noël à faible impact environnemental. Chaque jour, une nouvelle astuce était proposée : achat de seconde main, utilisation d’une gourde, adresses sympas pour des cadeaux en vrac et 0 déchet…

Une idée originale, qui a rencontré du succès et que les élèves comptent relancer l’année prochaine. Ils pensent même à étendre le concept : organisation d’un marché de Noël Green, des conseils pour des vacances « Green », pour un dîner de classe « Green »… Ci-dessous, quelques photos de cette action.

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