De la terre à l’assiette, de l’assiette à la terre – Ecole Les Acacias

Notre projet se décompose en 4 sous-projets qui sont en interaction les uns avec les autres et qui permettent d’intégrer tous les enfants de notre école d’enseignement spécialisé (enfants avec retard mental et enfants autistes) :

Le potager :
– Nettoyer et entretenir le potager
– Réalisation de semis dans les classes

La cuisine :
– Mise en place d’une cuisine adaptée pour les ateliers culinaires
– Création d’un partenariat entre les classes (intégration d’enfants autistes au sein des autres classes)

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Le compost :
– Formation concernant l’utilisation du compost
– Mise en place du compost dans l’école
– Mise en place de la récolte des déchets verts de l’école
– Utilisation du compost pour nourrir le potager

Les ateliers de bricolage/menuiserie :
– Réalisation d’une cuisine pour la réalisation de repas, de potages…
– Construction d’un compost

Et la boucle continue…

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