Elke dag eten we. Dit lijkt zo vanzelfsprekend dat we er ons geen vragen meer bij stellen. Veel vlees eten, heeft nochtans grote gevolgen voor onze gezondheid en ons leefmilieu. Stilletjes aan groeit het bewustzijn. Spring als school mee op de kar en bijt je vast in deze interessante thematiek. Elk schoolniveau kan zijn steentje bijdragen. Een constructieve vorming voor meer veggie op ons bord…

Op het menu:

Een snuifje theorie 

Welke impact heeft een stukje vlees op onze gezondheid en ons leefmilieu? Welke voedingsstoffen hebben we nodig om in goede gezondheid te blijven? Een culturele reis doorheen de eetgewoontes van vroeger en nu zal ons inspireren om andere proteïnen uit te proberen.

Voor wie?

– Iedereen die zijn tanden zet of wil zetten in een schoolproject rond voeding en nog op zoek is naar materiaal, ideeën, informatie over het belang om meer plantaardige proteïnen te eten.

– Iedereen die een actie met zijn leerlingen wil opzetten.

Een scheutje praktijk

Hoe zetten we dit om in de praktijk? We tonen pedagogisch materiaal, mogelijke activiteiten,… We wisselen ideeën en ervaringen uit met andere scholen die een voedingsproject hebben of er één willen lanceren. Dat alles natuurlijk niet op een lege maag, we proeven van enkele zelfgemaakte bereidingen.

Waar en wanneer?

Op dinsdag 27 februari 2018, van 13.30 tot 16.30 u.,

in Leefmilieu Brussel, Havenlaan 86C, 1000 Brussel